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Des produits originaux et garantis pur origine avec Oorain Brands Victoria

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Entre Olivier Oorain et le sirop d’érable, c’est une histoire d’amour qui dure depuis 2005… Ce designer féru de bonnes choses, séduit par les qualités gustatives du sucre d’érable, a crée Oorain Brands Victoria, qui sélectionne ses sirops d’érable auprès des meilleurs producteurs québécois, et les a mis au coeur de ses produits : chocolats originaux, caramels, pépites de sucre d’érable

A la recherche d’authenticité et de produits de pure origine, Olivier Oorain a ensuite étendu sa gamme à tous les produits du petit-déjeuner, qu’il habille d’emballages design, joyeux et colorés :  cafés pure origine (Ethiopie, Colombie, Birmanie…), sucre de canne intégral… Son crédo ?   Des ingrédients sains et authentiques, pour une nouvelle approche de la gourmandise.

Notre coup de coeur ? La fantastique pâte à tartiner “Mademoiselle Oorain Daisy“, aussi bonne que certifiée AB. Sans lait, sans oorain-daisylécithine de soja, sans gluten et sans graisses hydrogénées, ce délice à base de noisettes, de cacao, de sucre roux et de sucre d’érable, rehaussé d’une pointe de vanille et de fleur de sel, se déguste sur des crêpes, en tartines ou en garniture de gâteaux.

La grande marque italienne de pâte à tartiner chocolatée peut se faire du souci : nous, on s’est battus pour savoir qui finirait le pot…La meilleure idée ? L’offrir autour de soi : les  coffrets cadeaux sont superbes !

Tous les gourmands ont rendez-vous au 15ème Salon du Chocolat, du 14 au 18 octobre 2009

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Chaque année le salon du chocolat suscite les passions avec plus de 2 000 000 de visiteurs conquis à travers le monde. Cette année,  le salon fête son 15ème anniversaire avec plus de 400 participants venant des 4 coins du monde!
De nombreuses animations pendant 4 jours pour faire la fête au chocolat : démonstrations de grands chefs, expositions, danses des pays producteurs, des conférences sur le cacao ou encore le fameux défilé de robes en chocolat…

Bien sûr, vous retrouverez sur place les plus grands noms du chocolat, que Madeleine Market est fier de vous proposer :  Pralus, Mazet, Fouquet, Oorain… Pas étonnant que l’on retrouve certains d’entre eux dans le palmarès des 100 meilleurs chocolatiers publié cette semaine dans l’Express, avec la complicité du Club des Croqueurs de Chocolat.

Et vous, quel est votre chocolatier préféré ?

15ème Salon du Chocolat

Du 14 au 18 octobre 2009 à Paris, Porte de Versailles, Pavillon 5.
Plus d’infos sur www.salonduchocolat.fr

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